美食达人教你在家做网红小吃! 随着社交媒体的兴起,各种网红小吃层出不穷,让人垂涎欲滴。今天,就让我们跟随美食达人,一起学习在家制作这些网红小吃,让美味不再遥不可及! 小标题一:网红小吃之——脏脏包 脏脏包,因其独特的口感和颜值,迅速在网络上走红。下面,就让我们来学习如何在家制作这款网红小吃。 材料准备: - 高筋面粉:500克 - 温水:250毫升 - 干酵母:5克 - 糖:50克 - 盐:5克 - 黄油:50克 - 鸡蛋:1个 - 芝士粉:适量 - 可可粉:适量 制作步骤: 1. 将面粉、糖、盐混合,加入干酵母,用温水溶解后倒入面粉中,揉成面团。 2. 将面团揉至表面光滑,加入黄油,继续揉至黄油完全吸收。 3. 将面团搓成长条,分割成小剂子,揉圆后松弛15分钟。 4. 将松弛好的面团擀成圆饼,包入芝士粉和可可粉,捏紧封口。 5. 将包好的面团放入烤盘中,进行二次发酵。 6. 发酵完成后,刷上鸡蛋液,撒上芝麻,放入预热至180度的烤箱中,烘烤20分钟即可。 小标题二:网红小吃之——鲍师傅肉松饼 鲍师傅肉松饼,以其酥脆的口感和浓郁的肉松味,成为了网红小吃之一。下面,就让我们来学习如何在家制作这款美味的小吃。 材料准备: - 中筋面粉:500克 - 糖:50克 - 盐:5克 - 鸡蛋:1个 - 黄油:50克 - 肉松:适量 - 鸡蛋液:适量 制作步骤: 1. 将面粉、糖、盐混合,加入鸡蛋,揉成面团。 2. 将面团揉至表面光滑,加入黄油,继续揉至黄油完全吸收。 3. 将面团搓成长条,分割成小剂子,揉圆后松弛15分钟。 4. 将松弛好的面团擀成圆饼,包入肉松,捏紧封口。 5. 将包好的面团放入烤盘中,进行二次发酵。 6. 发酵完成后,刷上鸡蛋液,放入预热至180度的烤箱中,烘烤20分钟即可。 小标题三:网红小吃之——椰蓉面包 椰蓉面包,以其独特的椰香和柔软的口感,受到了许多人的喜爱。下面,就让我们来学习如何在家制作这款网红小吃。 材料准备: - 高筋面粉:500克 - 温水:250毫升 - 干酵母:5克 - 糖:50克 - 盐:5克 - 黄油:50克 - 鸡蛋:1个 - 椰蓉:适量 制作步骤: 1. 将面粉、糖、盐混合,加入干酵母,用温水溶解后倒入面粉中,揉成面团。 2. 将面团揉至表面光滑,加入黄油,继续揉至黄油完全吸收。 3. 将面团搓成长条,分割成小剂子,揉圆后松弛15分钟。 4. 将松弛好的面团擀成圆饼,包入椰蓉,捏紧封口。 5. 将包好的面团放入烤盘中,进行二次发酵。 6. 发酵完成后,刷上鸡蛋液,放入预热至180度的烤箱中,烘烤20分钟即可。 总结 通过以上介绍,相信大家已经学会了如何在家制作这些网红小吃。动手尝试一下吧,让美味触手可及!同时,也希望大家在享受美食的同时,注意饮食健康,保持良好的生活习惯。 (责任编辑:admin) |