文章概述:随着社交媒体的兴起,美食博主们纷纷分享自己的私藏菜谱,让更多人能够在家享受美食。本文将为您推荐10道美食博主私藏菜谱,让您在家也能轻松做出美味佳肴。 1. 超简单版红烧肉红烧肉是许多人喜爱的经典菜肴,但烹饪起来却比较复杂。以下是一位美食博主推荐的超简单版红烧肉做法: - 材料:五花肉500克,生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、冰糖适量。 - 做法: 1. 将五花肉切块,焯水去血沫。 2. 锅中放油,放入冰糖炒至融化,加入五花肉翻炒至表面微焦。 3. 加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段,翻炒均匀。 4. 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮至肉质酥烂即可。 2. 酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道家常菜,口感清爽,做法简单。以下是一位美食博主推荐的酸辣土豆丝做法: - 材料:土豆2个,干辣椒、花椒、蒜、醋、生抽、盐、鸡精适量。 - 做法: 1. 土豆去皮切丝,用清水冲洗干净,沥干水分。 2. 干辣椒切段,蒜切末。 3. 锅中放油,放入干辣椒、花椒、蒜末炒香。 4. 加入土豆丝快速翻炒,加入醋、生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。 3. 番茄炒蛋番茄炒蛋是一道家常菜,简单易做,营养丰富。以下是一位美食博主推荐的番茄炒蛋做法: - 材料:鸡蛋3个,番茄2个,盐、糖、生抽、葱花适量。 - 做法: 1. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。 2. 番茄洗净切块。 3. 锅中放油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出。 4. 锅中留底油,放入番茄块翻炒至出汁。 5. 加入炒好的鸡蛋,加入适量盐、糖、生抽调味,撒上葱花翻炒均匀即可。 以上10道美食博主私藏菜谱,让您在家也能轻松做出美味佳肴。快动手试试吧,相信您会爱上这些简单又美味的菜肴! (责任编辑:admin) |